멍멍이의 팁월드'◡'

안녕하세요. 멍멍입니다. ʕ•ﻌ•ʔ 날씨가 추워지면 자연스레 생각나는 겨울철 대표 간식 고구마! 저는 밥 대신에 다이어트한다고 많이 먹었습니다. 그래도 질리지가 않더라구요. 제철을 맞아 맛도 좋고 영양만점인 고구마에 대해 저와 함께 알아보시죠. 고구마는 멕시코와 중남미가 원산지라고 합니다. 1492년 콜럼버스가 인도를 찾아 신항로를 탐사하던 중 서인도제도에서 처음 발견하였습니다. 그 후 스페인에 소개되 유럽에서 재배하기 시작 하였고, 중국을 건너 우리나라에는 조선 영조 39년에 견일통신정사 조암이 들여왔다고 합니다. 그는 고구마가 구황식량이 될 것 같아 대마도에서 씨고구마를 부산에 들여와 전파를 하였다고 합니다. 고구마는 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 하나도 없습니다. 미국의 식품영양운동단체인 공익과학센터(..